Listas, listas, listas y…listas. Realmente una forma que tenemos de ayudar a nuestro cerebro a alivianar la carga que tiene, es creando listas. Ya sea hacerlas con papel y lápiz o en algún medio electrónico, como ser celular, tablet, pc….nos darán muchos beneficios. Entre los cuales tenemos el AHORRO DE TIEMPO. Si, las listas son un buen instrumento para ahorrar tiempo. Hoy quiero contarte algunos de los beneficios que podemos tener en la cocina.
En particular las lista de productos terminados y las listas de compras
Algunos beneficios de crear listas de productos terminados
Algo que te ayudará mucho y te hará ahorrar tiempo, es crear listas de productos terminados. A que me refiero con eso? Bueno son listas que debemos tener a mano en la cocina y que las completaremos cuando por ejemplo estamos cocinando y usamos lo ultimo que nos queda de algún producto. Imagínate que estamos cocinando arroz integral y acabamos el paquete. En ese momento tomamos la lista de productos terminados y anotamos: arroz integral. Esto hará que cuando vayamos a ver que debemos comprar primero busquemos en esta lista y nos demos cuenta rápidamente. Esta lista puede ser completada por cualquier integrante de la casa. Con lo cual todos pueden participar y ayudar.
Algunos beneficios de crear listas de compras
La lista de compras es muy importante en lo que es nuestra gestión de tiempos en la cocina. Llevar esta lista, y crear el habito de hacerla nos brinda muchos beneficios, tantos económicos como de ahorro de tiempo y esfuerzo. A saber:
- Ahorro de tiempo: pues cuando vamos al mercado no damos vuelta, vamos directamente a lo que tenemos anotado
- Ahorro de dinero: no compramos cosas «por las dudas» o productos «por si los necesito»… pues muchas veces se vencerán en la alacena o heladera y habremos malgastado dinero
- Ahorro de esfuerzo de memorizar: como les conté al principio, ayudemos a nuestra cabeza en su trabajo. Para que memorizar si podemos anotarlo.
Estos son solo algunos de los beneficios. Ya utilizas listas en tu día a día? Tienes algún otro beneficio? Dejame tu comentario, dale contame que tal te funcionaron las listas.